2 egg2 koppar sukker
2 godt modne bananar, mosa
8 ss mjølk
200 g margarin, smelta
3 koppar kveitemjøl
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ts natron
-Rør saman egg og sukker.
-Bland alt til ein glatt deig.
-Hell over i rund kakeform eller stor brødform. Funkar også særs godt som muffins :)
-Steik i 30-40 minutt ved 180 grader. (Litt kortare viss du veljer muffinsvarianten!)
-Pynt eventuelt med melisglasur.
2 kommentarer:
den her bruker jeg å lage når bananene er litt for modene, til og med for meg. veldig god kake, og så blir den ikke så fort tørr. :)
Veldig greit! Du får både brukt bananane, og har god kake i fleire dagar!
Legg inn en kommentar