Grove horn

16 horn

12 dl kveitemjøl
4 dl sammale kveite, grov
8 ss margarin
6 dl mjølk
50 g gjær
1 ts salt

-Smelt margarinen og slå i mjølka. Varm opp til 37 grader.
-Bland det tørre.
-Rør gjæra ut i mjølk/margarin.
-Arbeid alt raskt saman.
-Ikkje forhev.
-Del i to emne og kjevle kvar av dei ut til rund leiv.
-Del kvar leiv i 8 spissar og rull dei saman til horn.
-Hev.
-Pensle med egg og strø på valmue- og sesamfrø.
-Steik ved 225 grader i 12-15 minutt.