Bærpai med marsipan

150 g margarin
1 dl sukker
0,5 krm bakepulver
3,5 dl kveitemjøl
1 egg
100 g marsipan (kan kuttast ut)







-Bland saman og lat kvile ein halv time
-Trykk ut i 25 cm paiform. Ta av litt deig til gitter.
-Dersom du vil kan du kjevle ut ca 100 g marsipan og legge i botnen av paien.
-Strø ca 300 g bær over. (Til dømes frosne skogsbær. Nam!)
-Strø over 2 ss sukker og 2 ts potetmjøl.
-Lag gitter over med resten av deigen.
-Steik nederst i omnen i20-30 minutt ved 200 grader.
-Server med vaniljesaus eller is :)