Kvikklunsjkake

Mormor hadde stort sett alltid denne kaka ståande ;)

3 egg
3 koppar sukker
225 g margarin
2 ts bakepulver
3 ss bakekakao
1,5-2 koppar mjølk
4 koppar kveitemjøl

-Pisk egg og sukker til eggedosis.
-Smelt margarin.
-Bland det tørre, og ha det i eggedosisen vekselvis med mjølk og margarin.
-Fyll røra i smurt langpanne.
-Steik i 25-30 minutt ved 200 grader.

Glasur
300 g melis
100 g margarin
1,5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
3 ss sterk kaffe

-Rør alt godt saman og stryk over avkjøla kake.