Kyllingsuppe á la Mari&Lars Eirik :)

I eit bursdagsselskap hos Mari og Lars Eirik fekk vi ein gong servert denne framifrå suppa, og no har eg endeleg fått kloa i oppskrifta og fått prøvd ho ut på eige kjøkken. Det vil gjenta seg!

3-4 personar

2 kyllingfiletar, skjært i bitar
1 hakka løk
1 eple, skjært i terningar

Surr dette i 2 ss margarin.
Hell deretter over:

2 boksar hakka tomat (hermetikk)
1 kartong matfløte (kan byttast ut med kokosmjølk)
1 dl vatn
2 grønnsakbuljongterningar
1 strøken ss sterk karri
1 ts sukker

Lat det heile putre i 5-10 minutt.
Server med brød av eitt eller anna slag :)